الأربعاء, 14 نوفمبر 2018
تسجيل الدخول

Login to your account

Username *
Password *
Remember Me

حضري العجة بأكثر من طريقة شهية

كتبه  نشر في صبايا الاسماعيلية الأحد, 13 مايو 2018 00:00
قيم الموضوع
(0 أصوات)
حضري العجة بأكثر من طريقة شهية

المقادير

- البيض : 4 حبات 

- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) 

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة 

- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة 

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

 

ريقة التحضير

1. اخفقي البيض في وعاء.

 

2. أضيفي البقدونس والملح والفلفل والبابريكا واخفقي جيداً.

 

3. سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي البيض واتركيه لمدة دقيقتين حتى يتحمر ثم اقلبي قرص العجةعلى الجهة الأخرى حتى ينضج ويتحمر.

 

4. قدميه ساخناً إلى جانب السلطة والخبز المحمص.

 

اسماعيليه24

سكرتير تحرير 

الموقع : www.ismailia24.com